荇菜 Nymphoides 是睡菜科(Menyanthaceae)的一个属，有白花荇菜和黄花荇菜之分。各种花色又有一些不同的品种。
它们叶片的外观类似睡莲，可食。早在周朝的诗歌里就提到荇菜了。有今人专家在互联网上断言诗经里的荇菜是开黄花的
荇菜，而且确定了诗经里面提到的荇菜的林奈氏双名法的拉丁文科学名称。长江后浪推前浪，江湖能人代代出。有胆气如
此之壮的专家，咱们能无惧乎？


诗经  召南  《关雎》

关关雎鸠，在河之洲。 窈窕淑女，君子好逑。 参差荇菜，左右流之。 窈窕淑女，寤寐求之。
求之不得，寤寐思服。 悠哉悠哉，辗转反侧。
参差荇菜，左右采之。 窈窕淑女，琴瑟友之。 参差荇菜，左右芼之。 窈窕淑女，钟鼓乐之。



大土佬儿翻译

雎鸠在河洲上咯咯地叫着，让君子思恋起了那位优雅的姑娘。
那位姑娘顺着流水，或左或右地采摘着长短不齐的荇菜。
她优美的身影，让君子在醒着和睡着的时候都想念着。

醒着和睡着的时候都想念着她，却得不到她。
情丝悠悠啊，翻来覆去睡不着。

姑娘顺着流水，或左或右地采摘着长短不齐的荇菜。
优雅的姑娘啊，我要弹着琴，鼓着瑟，追求你。
姑娘或左或右地摘着长短不齐的荇菜。
优雅的姑娘啊，我要敲着钟，击着鼓，把你迎娶回来。