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| 番红花; 藏红花 (Crocus sativus); Crocus, Saffron Crocus |
番红花是最早钻出地面报春的小花之一。它是鸢尾科 Iridaceae 的小草本植物。当今世界上最贵的食品香料是把番红花的小蕊花药摘得的 Saffron。互联网上的零售价
是$12.42/gm。这个黄色的香料用在西班牙的饭上和地中海地区的烩鱼上。要是读者上饭店，点了用 Saffron 当佐料的饭菜，问侍者厨房里用的是不是真的 Saffron，
胆子壮一点的侍者可能会咽口唾沫，眼睛看着旁边，回答『当然是真的！』。老实的侍者可能会搓搓手，回答『先生，您要的这道菜才二十五欧元一客，咱们用的是
Saffron 的代用品。您老就包涵一点吧。』 这事儿就跟您上中国饭馆吃饭，问菜里加了味精没有一样。多此一问。（您没干过这种蠢事吧？）
是$12.42/gm。这个黄色的香料用在西班牙的饭上和地中海地区的烩鱼上。要是读者上饭店，点了用 Saffron 当佐料的饭菜，问侍者厨房里用的是不是真的 Saffron，
胆子壮一点的侍者可能会咽口唾沫，眼睛看着旁边，回答『当然是真的！』。老实的侍者可能会搓搓手，回答『先生，您要的这道菜才二十五欧元一客，咱们用的是
Saffron 的代用品。您老就包涵一点吧。』 这事儿就跟您上中国饭馆吃饭，问菜里加了味精没有一样。多此一问。（您没干过这种蠢事吧？）
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