栎(橡)树; Oak
壳斗科(又称: 山毛榉科,石栎科; Fagaceae) 的植物包括了栗属 Castanea,栲属 Castanaopsis,石栎(柯)属 Lithocarpus,和栎
(橡)属
Quercus。好!大土佬儿行仁政,一家伙就把『栗』,『栲』,『柯』,和『栎(橡)』的关系整理出来了。以后读者看书见到
了这些字就晓得谁是谁了。栎(橡)属有三百多种,遍布美,亚,欧,非洲。橡实 (acorn) 里面有淀粉,蛋白质,等等养料。虽不好吃,
却可果腹救命。当年躲避宗教迫害,乘『五月花号』小帆船来美洲的英国清教徒在过第一和第二个冬天的时候,粮食不足,个个饿的肚子
前墙贴后壁。亏得北美洲的东北部在秋冬季地上有许多松鼠没拣完的橡实,救了这些饿莩。

咱们中国人自古以来也是用橡实救命的。唐代的皮日休在《橡媪叹》一诗里对贪官污吏横征暴敛造成民不聊生的惨况作出笔伐:

秋深橡子熟,散落榛芜冈。
伛伛黄发媪,拾之践晨霜。
移时始盈掬,尽日方满筐。
几嚗复几蒸,用作三冬粮。
山前有熟稻,紫穗袭人香。
细获又精舂,粒粒如玉珰。
持之纳于官,私室无仓箱。
如何一石馀,只作五斗量。
狡吏不畏刑,贪官不避赃。
农时作私债,农毕归官仓。
自冬及于春,
橡实诳饥肠
吾闻田成子,诈仁犹自王。
吁嗟逢橡媪,不觉泪沾裳。

这首诗里的『黄发媪』是长期饥饿,营养不良的老媪。跟现在台湾那些黄发媪例如英明伟大的吕秀莲老太太和慈祥和蔼的连方瑀老奶奶在
物质生活上是有很大的不同的。

橡实的别名甚多,有芧栗、橡栗、皂斗、橡子、杼斗、橡斗子、柞子、栎子、麻沥果、麻栎、栩、栎、橡、杼、柞树、柞砾、枥、橡栎、
等等。国文专业的读者见过这些名字么?以下是两张橡树开花的照片。每年春天许多人被橡树的花粉折腾的涕泗不止。橡树花粉为生产抗
过敏药物的美国制药厂挣了不少的钞票。也算是对美国的经济立功的东西了。